做之前先来张全家福,今天宠幸寿喜锅,哈哈。
选自己喜欢的各种食材,洗净,改刀,备用。(我喜欢吃鱼丸鱼豆腐这类的,所以准备的比较多,然后家里只剩金针菇和花菜这两样蔬菜了…)
锅中先倒入半包寿喜锅底料,加清水和牛奶,搅拌均匀,开火。
比较难煮熟的鱼丸鱼豆腐先下,继续煮。
锅底第一次煮开的时候加蔬菜。
第二次煮开的时候加肉肉,等肉肉熟了就可以开吃了。感觉咕噜咕噜的声音很治愈。
准备蘸料,我超喜麻酱➕鲜椒酱一起,又香又辣,特别开胃。你们根据自己的喜好来调就行哈。
先来一块最爱的鱼豆腐,蘸一点蘸料,哇,好吃。
一包锅物底料适合2~3人用。