奥利奥鲜奶麻薯

作者： 一零七路

4样材料 5分钟搞定 增肌减脂低卡 糯叽叽的小零食甜点 一起解锁牛奶的神仙吃法

用料

• 牛奶 200克
• 木薯淀粉 20克
• 白砂糖 15克
• 奥利奥 适量

奥利奥鲜奶麻薯的做法步骤

步骤 1

200克的牛奶中加入20克的木薯淀粉和15克的白砂糖，减肥的小可爱可以不加糖，混合搅拌均匀。

步骤 2

倒入不粘锅中，一定要是不粘锅，一边开小火一边不断搅拌。

步骤 3

大概小火搅拌3分钟左右，开始变得粘稠就可以关火，继续再搅拌几下，糯叽叽的麻薯就完成了。

步骤 4

找个盘子，撒上奥利奥饼干碎，也可以用熟黄豆粉或者豆浆粉，倒入麻薯。

步骤 5

上面也可以在撒一层奥利奥饼干碎，夏天的话放入冰箱冷藏20分钟后口感更佳。

步骤 6

麻薯的口感就是糯叽叽的，比外面卖的糍粑还软糯，再搭配上奥利奥饼干碎甜甜的颗粒感，简直不要太好吃！

奥利奥鲜奶麻薯的小贴士

1、木薯淀粉很容易沉淀，所以不粘锅开小火的时候一定要不停的搅拌，然后注意观察，开始变得粘稠就要准备关火，等关火后再搅拌一会麻薯就会成团了。 2、这一道甜点一定要使用不粘锅，不然木薯淀粉加牛奶一开火搅拌肯定就会粘锅底。其次也必须要用木薯淀粉，其他玉米淀粉、糯米粉、马铃薯淀粉都不可以，口感会差很多。

菜谱创建时间：2020-11-14 14:58:25