茭白的朴素吃法

作者： 小小H

吃出茭白本真的天然清甜。

用料

• 茭白 随意
• 酱油（生抽） 随意
• 麻油 几滴
• 葱 随意

茭白的朴素吃法的做法步骤

步骤 1

茭白去尾，切去老头，洗净。

步骤 2

用水煮熟或者蒸熟，均可。（中途用筷子戳戳软硬度）

步骤 3

捞出，沥干水分；竖切，切成两半或四半均可，装盘。

步骤 4

弄熟茭白的时候，小碟子倒点酱油，滴几滴麻油，撒上葱花拌匀。

步骤 5

蘸食。

菜谱创建时间：2012-09-06 16:12:16