红萝卜、淮山猪肉汤

作者： 隔壁8姨

用料

• 猪肉 500克
• 红萝卜 1根
• 淮山 200克
• 姜片 3片
• 美极鲜鸡粉 3克
• 鸡爪 两对
• 蘸酱食材‼️
• 美极鲜味汁 15克
• 蒜蓉 10克
• 白糖 1克

红萝卜、淮山猪肉汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

猪肉我选的是猪脚上点的那块，没那么肥，吃起来很滑（怕肥的就直接用瘦肉吧）

步骤 3

把猪肉和鸡爪焯水后洗干净，对‼️猪肉是整块的😂也可以切成几块

步骤 4

红萝卜、淮山去皮切块

步骤 5

汤锅烧开水后加入猪肉，鸡爪，红萝卜，淮山，姜片，大火煲30分钟

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步骤 6

步骤 6

30分钟后转为中小火继续煲90分钟

步骤 7

蘸酱做法‼️把烧热的油淋在蒜蓉里，然后加入1克白糖和15克美极鲜味汁

步骤 8

搅拌均匀即可

步骤 9

最后加入3克美极鲜鸡粉和适量的盐调味即可

步骤 10

把煲完汤的猪肉捞出来

步骤 11

用蘸酱蘸着吃，猪肉很嫩滑，哈哈！又是不错的一道菜哦😂😂

菜谱创建时间：2020-11-14 11:05:34