买来的里脊肉洗干净切块焯水，煮出来脏沫子就可以了。然后把肉洗干净，换干净的凉水。
重新把肉放锅里煮，同时加入料酒，葱姜煮至用筷子能插过肉就好。
捞出放袋子用擀面杖擀一擀，然后用手撕条状，不用撕很小。
撕好的肉放入面包机，加入生抽，糖，一点盐。按肉松功能就不用管了。到半个小时左右加入一点油，不要加多。后面快结束就看看，状态差不多就关掉，我的还有十分钟左右就没有在搅拌了。
好了以后倒出来晾晾，想加入海苔芝麻的晾干加入，不然海苔就不脆了。
这是买的海苔，直接掰碎用。
这是晾好加入之后的。
孩子很喜欢吃～我家孩子大了，所以味道不是特别淡的，如果给小宝宝吃的最好调料减量～