欲罢不能的香蕉核桃巧克力蛋糕（吃胖了不要怪我）

作者： 繁花似锦-6

方子是下厨房几个方子做过，自己调整的量！我自己做的顺手，按照习惯改动了！记录下来方便自己查找！真真是非常好吃！

用料

• 香蕉 2根（250-300克左右）
• 低筋面粉 280克
• 细砂糖 120克
• 黄油 200克
• 鸡蛋 2个（65克左右）
• 盐 2克
• 核桃仁 70-100克
• 巧克力 100-150克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 4克

欲罢不能的香蕉核桃巧克力蛋糕（吃胖了不要怪我）的做法步骤

步骤 1

核桃放烤箱烤熟备用！黄油软化到手指轻轻能戳出进去！加盐和砂糖用打蛋器打发到黄油颜色变浅！

步骤 2

鸡蛋打散！分三次加入，打发好！再加入香蕉泥，搅匀！

步骤 3

风炉158预热！低筋粉和泡打粉小苏打过筛翻拌均匀！加切碎的核桃仁和烘培巧克力豆翻拌均匀！

步骤 4

我是用勺放到模具里的，这个是八连盘一盘的量！最后在面上放了两个巧克力片装饰一下！

步骤 5

模具入预热好的风炉！烤25分钟，到上色满意！用牙签插一下，没有蛋糕屑就是熟了！

步骤 6

把蛋糕小心的从模具里拿出来！这个时候蛋糕是很软的！

步骤 7

放到凉网，放凉！

步骤 8

有点像是磅蛋糕，不过黄油的量没有这么大！松软好吃！不要吃多了！

步骤 9

裂纹也很漂亮！

步骤 10

包装一下，送人很不错的！

欲罢不能的香蕉核桃巧克力蛋糕（吃胖了不要怪我）的小贴士

要是感觉量大，可以减半做！一般的量是一个磅蛋糕模具的！也是三能加长蛋糕模具一个的量！香蕉的量生手可以放200克左右！

菜谱创建时间：2020-11-14 09:01:59