宝宝食谱：大孔奶酪面包

作者： 艾玛123456

依旧坚持无糖无盐无奶粉的宝宝健康配方～ 适合对食材不过敏的一岁以上宝宝👶 抓握、咀嚼能力练习，当然，最重要的是好吃😋

用料

• 鸡蛋🥚 1个
• 中筋面粉 180克
• 纯/鲜牛奶🥛 60克
• 大孔奶酪🧀️ 适量
• 植物油 10克
• 酵母 2克

宝宝食谱：大孔奶酪面包的做法步骤

步骤 1

全部食材都在这里啦～ 1.全蛋液打散，加入面粉、酵母搅拌 2.接着缓缓倒入牛奶，边用筷子🥢搅拌，最后放入植物油，然后揉成光滑面团 3.盖好保鲜膜发酵，大概1.5小时，扩展到两倍大。

步骤 2

4.取出首发好的面团，揉面排气 5.擀成1cm厚度的面饼 6.切碎大孔奶酪🧀️，均匀铺在面饼上 7.将面饼折叠，再擀成约1cm厚的面饼，注意尽量不要漏出奶酪碎 8.裹好奶酪的面饼用刀切成条状，放入烤箱进行加湿二发，约20分钟

步骤 3

9.二发后，刷蛋液～

步骤 4

10.撒芝麻～ 11.烤箱预热160度，上下火，20-25分钟，根据自家烤箱脾气掌握温度及时间哈

步骤 5

12.给妹妹吃，没有过多上色

步骤 6

13.外皮有点脆脆，里面松软有弹性～ 尤其是奶酪🧀️的香气铺满厨房 健康，美味！

宝宝食谱：大孔奶酪面包的小贴士

奶酪中的钙质是牛奶的4倍，吃起来吧！ 给宝宝选奶酪一定要选钙含量高的，千万不要选择深加工的奶酪制品，糖分、钠，各种添加剂都很高，钙质却很低。

菜谱创建时间：2020-11-14 00:01:06