胡萝卜洗净，切半根，去皮
胡萝卜切碎碎的，容易熟
火腿肠半根切碎碎的
平底锅热油，下胡萝卜翻炒一会儿，把胡萝卜炒熟就差不多了，晾凉备用。
碗里打入鸡蛋，加入面粉和盐，搅拌至无颗粒状。
面糊太干，加点牛奶
面糊到这种程度就可以了，然后加入胡萝卜和火腿肠，搅拌均匀。
锅里热油
用小勺子一勺一个，小火，别糊了。
换了个大的平底锅，小的太容易糊了😂
最后挑了两个没糊的，味道我觉得还不错，可能是因为加了牛奶，有点松饼的感觉😋
鸡蛋饼的面糊可以稍微厚一点，口感更好。