所有粒状都现磨粉（现磨的才香），把所有调料用碗装起来搅匀，分A、B两份，待用。
把鸡胸打开，把调好的A酱料扫匀全部鸡身（前前后后，左左右右），腌0.5-1小时左右（腌制时间越长越入味，或者用牙签戳几下，帮助入味）
A调料要留一点，有鸡爪的直接放进去腌，开烤前把剩余的调料再扫一次鸡身
提前预热烤箱，200℃烤25-30分钟就可以了
B调料倒入锅里加点水小火烧开（大火怕糊），加点淀粉煮稠，可以直接淋到鸡上，或者蘸着吃。