把娃娃菜切成六段,把蒜剁成蒜蓉。
把粉丝放入热水中泡好。
热锅倒油,将蒜蓉倒入锅中煸炒,呈金黄色后盛出。
锅烧开水,把娃娃菜放入锅中焯10秒钟,这样能保证娃娃菜的脆爽。
将3勺二维原鲜麦豆酵素酱油减盐型和蚝油,盐,糖倒入碗中,调和成自己喜欢口味的汤汁。
将焯好的娃娃菜摆盘,上面放入粉丝,倒入和蒜蓉,并依据口味撒上葱花和小米椒。
然后再上锅蒸10分钟,拿下来倒入汤汁即可。
又美又好吃,就是它!