超详细袪湿糕

作者： 分享我的快乐

用料

• 熟薏米 100克
• 熟赤小豆 100克
• 熟黑豆 100克
• 熟芡实 100克
• 熟干山药 100克
• 熟茯苓 100克
• 熟黑芝麻 100克
• 熟糯米粉 30克
• 蜂蜜 360克

超详细袪湿糕的做法步骤

步骤 1

称好所有材料（除糯米粉），忘记分开拍了

步骤 2

用磨粉机打成细细的粉，过筛，再打（黑芝麻打50克，留50克）

步骤 3

磨好的粉中倒入蜂蜜（直接加，无需加热）和余小的50克黑芝麻，搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀后会发现有点散，但没关系，直接倒进活底牛扎糖盘里面，用手压实，再上小擀面杖擀平，（图片是二倍量），没有盘的可以找个铁盒子，但要垫油纸

步骤 5

压实后稍稍静止一会儿，表面撒点糯米粉抹匀，倒出来再撒糯米粉，然后切块，因为模自带格子，所以切的大小还是比较均匀的哈

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步骤 6

步骤 6

牛扎糖模

步骤 7

切好后的成品，不会散，也不会说很甜

步骤 8

装罐，撒点粉防沾，每天吃四五颗，这种袪湿糕非常方便携带的，避免了传统的泡水喝

超详细袪湿糕的小贴士

此方做出来的成品甜度适中，绝对不腻

菜谱创建时间：2020-11-13 13:34:41