低脂零难度‼️西餐厅必点🥓培根土豆浓汤

作者： 土豆饭饭

🌈现在一天比一天冷了，早上来一份培根🥓土豆浓汤搭配吐司条，暖暖的，非常合适。食材简单，零难度，厨房小白也没问题哦！

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 1/4个
• 培根 2片
• 黄油 10克
• 牛奶 120克
• 黑胡椒碎
• 盐
• 欧芹碎

低脂零难度‼️西餐厅必点🥓培根土豆浓汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

培根、洋葱都切成小丁。

步骤 3

土豆去皮，切丁，冲洗两遍冲掉淀粉。

步骤 4

锅中放入一小块黄油，先把培根丁煎一下。（反转2档130度5分钟）

步骤 5

重新起锅，再放入一小块黄油，放入洋葱炒软。（140度反转2档3分钟）

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步骤 6

步骤 6

接着放入土豆，翻炒几分钟。（140度反转2档3分钟）

步骤 7

炒匀。

步骤 8

倒入没过食材的水，煮至土豆软糯。（140度反转2档8分钟）

步骤 9

倒入料理机中打成泥。（8档30秒）

步骤 10

打成泥后再倒回锅中，倒入120克牛奶，煮至浓稠，最后加入适量的盐和黑胡椒碎调味，即可。（120度反转2档4分钟）

步骤 11

土豆浓汤上，放上煎好的培根，撒上欧芹碎。再烤几根吐司片，完美！

步骤 12

非常好喝哦！

菜谱创建时间：2020-11-13 09:41:53