泰式酸辣冬阴公汤

作者： 忻妤宝贝姐姐

用料

• 青柠 1个
• 香茅 2根
• 洋葱 半个
• 虾 20只
• 小米椒 2个
• 香菜 1根
• 南姜 3片
• 鱼露 5勺
• 椰浆 半碗
• 糖 适量
• 西红柿 1个
• 鱿鱼 两个只
• 蛤蜊 20个左右

泰式酸辣冬阴公汤的做法步骤

步骤 1

意外抽中味好美公司的锅物礼包套盒，好开心，马上做起冬阴公酸辣汤😘😘材料备起来，准备开煮

步骤 2

蛤蜊用盐水泡水两个小时 让其吐沙

步骤 3

今天买了新鲜的海虾

步骤 4

还有鱿鱼

步骤 5

虾去头用黄油煎至出红油，大约两分钟

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步骤 6

步骤 6

倒入清水继续煮10分钟

步骤 7

这时候把配料备好，南姜切片，小米辣切成小粒，我不敢吃太辣，所以只用了一只小米辣，香茅用刀面拍一下然后切成小段，洋葱切条，找了好多地方都没有没有买到柠檬叶，所以不用柠檬叶了，其它人都有柠檬叶的😂😂

步骤 8

水开了，放入切好的三样蘑菇，继续煮三分钟煮开

步骤 9

这时候加入鱼露，继续小火煮

步骤 10

加入味好美冬阴功汤料煮开

步骤 11

这时候把海鲜一起放进汤料里一起煮开，大约两分钟，不要煮太久

步骤 12

加入椰浆和沙糖2，最后挤一点新鲜柠檬汁，和加入莞茜

步骤 13

煮好了，准备开吃

步骤 14

拍个美美哒图

步骤 15

椰浆增鲜不少

步骤 16

酸辣鲜美，这口汤我爱了，小朋友都忍不住喝了一小碗

菜谱创建时间：2020-11-12 12:40:49