鸡腿还能这么吃⁉️好吃到跳起的韩式煎鸡排

作者： 开心美食日记

鸡肉真的是又健康又美味的食材了😘 而且好入手易操作，总之集各种优点于一身👍 今天我要教大家怎么在家里用鸡腿做出大餐🍽 保证让你看完就心动到不行👉

用料

• 去骨鸡腿 1只
• 蒜 4瓣
• 洋葱 半个
• 黑胡椒粉 1勺
• 韩式辣酱 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 橄榄油 适量
• 海苔芝麻碎 适量

鸡腿还能这么吃⁉️好吃到跳起的韩式煎鸡排的做法步骤

步骤 1

去骨鸡腿排带皮的一面划上几刀、另洋葱切段备用，然后鸡腿装碗、压入蒜泥、并加1勺黑胡椒粉、2勺韩式辣酱、生抽和蚝油各1勺、料酒2勺、蜂蜜1勺、充分抓匀腌制20分钟备用；

步骤 2

热锅加一层橄榄油、鸡腿排带皮一面朝下放入、小火慢煎至出焦壳后翻面、同样煎出焦壳后、盛出备用；

步骤 3

原锅放入洋葱段、小火炒2分钟；

步骤 4

然后后再次放入鸡腿排、以及所有腌料、并加半碗水没过、小火慢炖10分钟(中途记得来回翻面、水不够可以加点防止黏锅)；

步骤 5

炖好即可出锅、摆盘时先将洋葱和酱汁垫底、然后放上鸡腿排、最后再撒上一层芝麻海苔碎即可开吃😁

菜谱创建时间：2020-11-12 11:32:14