香浓南瓜汤

作者： Bueno

一道处于秋冻季节的comfort food❤️

用料

• 南瓜 500克
• 牛奶 700ml
• 水 适量
• 红洋葱 100克
• 淡奶油 200克
• 百里香 3-4枝
• 酸奶油 没有可以忽略

香浓南瓜汤的做法步骤

步骤 1

材料准备 500g的南瓜大概出四人份汤

步骤 2

南瓜切块，百里香掰断后加入南瓜，再倒上橄榄油稍 进烤箱 180度烤20-25分钟 主要看各自烤箱脾气。 同时把半只洋葱切粒下锅炒香；等南瓜烤好后与洋葱一起放进破壁机，倒入牛奶，淡奶油，水，开始搅拌，打到完全顺滑无颗粒状态，然后再倒回锅里煮沸 加盐

步骤 3

出锅后可以放一小勺酸奶油在汤上，增加风味。没有酸奶油也可以忽略，因为有洋葱和用百里香烤过南瓜汤会特别香❤️

菜谱创建时间：2020-11-12 10:09:37