先将虾仁炒至变色，盛出备用
藕切薄片，在放了白醋到水里泡几分钟，防止藕片变黑，胡萝卜和青椒切片，黑木耳提前泡水，这里忘记拍了
热锅热油，炒香姜丝，放入藕和胡萝卜翻炒半分钟
加入青椒，黑木耳，虾仁翻炒均匀
加几滴酱油提鲜，我用的美极鲜味汁，再加少许食盐炒匀就可以关火了
鲜美爽脆超好吃的虾仁炒时蔬就做好了
这道菜是清淡鲜美的，不需要放太多调味料，只需几滴酱油少许食盐就很好吃了，酱油一定要选鲜美好吃的，才能炒出这道菜的灵魂。