香甜软糯的南瓜饼

作者： 呆呆小二黑

用料

• 南瓜 随意
• 糯米粉 买一袋，根据南瓜的多少来定用量
• 糖 可放可不放

香甜软糯的南瓜饼的做法步骤

步骤 1

先准备一个南瓜，我这个是新疆银栗南瓜，非常粉，一点都不会水夸夸的，吃起来像板栗，我们全家都喜欢吃

步骤 2

南瓜切开，削皮，你要用多少就切多少哈，我是全部切了，少部分拿来做南瓜饼，剩下的直接吃😋

步骤 3

南瓜切薄片，上锅蒸熟，这一步忘了拍照😂然后把南瓜拿出来，晾冷，喜欢吃甜的，在这一步可以加糖了，白砂糖，混合均匀就行。

步骤 4

南瓜晾冷了，再加糯米粉，看着加吧，根据南瓜的湿度来。然后就是揉面哦，揉揉揉…

步骤 5

到这种程度，没有干粉，南瓜和糯米粉混合均匀了，就差不多了。

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步骤 6

步骤 6

你看，面团不沾手，就行了，当然你也可以揉得再干一点，就再加糯米粉，我是喜欢南瓜味儿浓一点的。

步骤 7

平底锅放油

步骤 8

揉成小圆球，再用手压扁，我这个很随意啦，你也可以用模具做得规整一点😊

步骤 9

一个一个的下锅炸

步骤 10

看着火，注意翻面

步骤 11

好了的，我把它堆边上，沥一下油，接着就可以出锅咯。

步骤 12

拿个大点的容器装起来

步骤 13

趁热吃一个，看到没，中间是非常软，外面又很糯😋😋😋

香甜软糯的南瓜饼的小贴士

这是我第一次做这个南瓜饼，有啥不对的请大家多多包含哦😊

菜谱创建时间：2020-11-11 23:03:26