牛肉饼（方法简单、步骤详细）

作者： 向日葵与花

最近喜欢上吃牛肉

用料

• 牛肉 500克
• 洋葱 半个
• 蒜末 3瓣
• 鸡蛋 一个约52克
• 玉米淀粉 15克
• 盐 适量
• 现磨胡椒粉 5克
• 酱油 15克

牛肉饼（方法简单、步骤详细）的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，蒜末切碎。锅里倒入适量的油，放入洋葱和蒜末，炒香即可，放凉备用。

步骤 2

牛肉提前用料酒腌制20分钟左右，可以去腥。切块，放入绞肉机里面，绞成肉末即可。

步骤 3

倒入炒好的洋葱蒜末，鸡蛋、调料等，在开绞肉机搅拌均匀即可。

步骤 4

饺好的牛肉馅

步骤 5

带上手套，用手摔圆

步骤 6

不粘锅里倒入适量的油，弄好的牛肉饼，放入锅里，小火慢慢煎至两面金黄色即可。

步骤 7

开小火慢慢煎哦

步骤 8

牛肉饼做好啦，夹着汉堡🍔吃也可以。

步骤 9

咬一口，鲜嫩多汁。

步骤 10

牛肉饼，真的特别适合爱吃肉的我。

菜谱创建时间：2020-11-11 22:25:45