家常咖喱饭

作者： 浮世绘故人心

因为讨厌胡萝卜的味道又必须补充胡萝卜而想起来做的，零厨艺领特殊用具，不耗时简单易上手，在家就能吃上外面一样味道的咖喱饭。

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱（啥颜色都行） 1/4个
• 百侍咖喱块 1盒
• 玉米粒（可有可无） 随便
• 油 2茶匙

家常咖喱饭的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜去皮切块，洋葱切块，锅里烧开水，先倒土豆胡萝卜煮三分钟捞出（不用过凉水），再煮洋葱一分钟捞出（冷水冲洗一下滤干）。

步骤 2

锅中倒少许油

步骤 3

油五成热倒洋葱，翻炒30秒，倒入土豆胡萝卜玉米粒，翻炒一分钟左右。

步骤 4

倒入水没过菜一指左右（热冷都行）烧开

步骤 5

加入咖喱块煮十分钟左右

展开全部

步骤 6

步骤 6

这时候看到土豆失去了棱角，汤汁变得粘稠，就可以关火了。

步骤 7

一份香气扑鼻的咖喱饭就做好了。

家常咖喱饭的小贴士

做菜之前可以先把米蒸上，做好后就能直接吃了，在煮土豆的间隙切洋葱也可以大大节省时间，土豆和胡萝卜的量基本一致就行，不用太大的土豆，祝大家厨艺越来越好

菜谱创建时间：2020-11-11 13:48:27