刚烤出来香哭了呜呜,外酥里嫩~
准备好材料,重点是饴纯零卡糖!爱吃甜星人的福音!!做甜品必备啦
黄油和牛奶还有糖,趁热倒入蒸熟的紫薯中
拿出两个手抓饼软化后擀成长方形,边缘切整齐(边角料留着),把捣好的紫薯泥铺厚厚一层(可以留一点,包在边角料里做成蛋黄酥~)
对折,边缘捏紧后擀大一点,四周用叉子压成锯齿状,刷上蛋黄液,并用小刀割几道~
放入180度预热好的烤箱,上下火烤25分钟左右~
出炉撒点糖粉装饰下~美味下午茶有啦