叉烧肉—电饭锅版

作者： 卡卡R我爱游荡

超级容易做的叉烧肉，一键即可完成!

用料

• 梅头肉 1斤（2片，每片大概2厘米的厚度）
• 叉烧酱 2勺
• 蚝油 半勺
• 老抽 几滴
• 生抽 几滴

叉烧肉—电饭锅版的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

将梅头肉洗干净后，用叉子均匀地在肉上扎些小孔，加入所有调料

步骤 3

用手抓匀，腌制2小时左右

步骤 4

将腌好的肉和酱汁一起放入电饭锅内胆中

步骤 5

设置：快煮米饭​模式

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步骤 6

步骤 6

煮15分钟后，开盖翻面，盖上盖子继续煮15分钟即可

步骤 7

取出梅头肉

步骤 8

切片淋上酱汁即可

叉烧肉—电饭锅版的小贴士

*梅头肉即平时拿来做叉烧的肉，如果换成别的部位，可能肉质会老 *腌制时梅头肉会出水，如果没时间腌制，煮的时候可加2勺水

菜谱创建时间：2020-11-10 21:46:29