红烧汪刺鱼

作者： 梦中的薇风

记得好几年之前吃过一次汪刺鱼，今天突然很想吃，去菜场买了几条红烧，没想到味道特别好吃😋

用料

• 鱼 4条
• 蒜 2瓣
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 姜 2片
• 葱 2根
• 糖 少许

红烧汪刺鱼的做法步骤

步骤 1

买来汪刺鱼洗净放入盆中

步骤 2

葱、姜、老酒、盐切好加入洗好的汪刺鱼中进行腌制半小时，然后再洗干净沥干

步骤 3

起油锅放入汪刺鱼二面煎金黄，加入开水没过鱼，再加上老酒、白糖、生抽、老抽等调料，加盖焖十分钟左右，开盖加入葱增香，哇哦！真的非常好吃😋

菜谱创建时间：2020-11-10 21:05:27