油豆腐切开备用
芹菜切小段
五花肉切薄片
热锅下油爆香蒜沫
下五花肉翻炒,稍微炒出油
下清水淹没肉,放生抽、耗油、糖
水沸下油豆腐(按一下油豆腐,可以更好的吸汁)
盖上盖子闷一会,水少放芹菜翻炒
调一点淀粉水,淋进油豆腐里
翻炒均匀出锅啦!
如果喜欢辣可以加点小辣椒进去一起炒,味道也很棒哦!