菜备好,喜欢吃辣的可以多切点辣皮子,要提前泡好的炒出来才香,我用的自己做的番茄酱,也可以放西红柿丁
热锅凉油放肉煸炒
炒到油变清放辣皮子,洋葱
放花椒粉
酱油适量
蘑菇炒一会,放西红柿
➕盐适量,喜欢味重的可以在放点花椒粉,多炖一会汤汁会更香,汤少的话可以加点热水炖
出锅前放蒜末,也可以➕青椒丁,我家孩子小还不能吃辣,所以没放,辣皮子也是不辣的那种。➕少许醋,一点点就好。翻炒一下出锅
辣子太少了,今天汤汁比较多,因为要拌面吃
自制菠菜面还有韭菜炒鸡蛋,喜欢的收藏吧!