雪花酥（自用配方）

作者： love馨媛儿

做雪花酥用过下厨房的很多配方。还是觉得这个味道最好。某年的某天我的大学同学做了雪花酥和牛轧糖给我寄了一些😂，感觉很好吃，就要了这个配方。

用料

• 棉花糖 130克
• 小葫芦饼干（1包） 170克
• 坚果（花生） 60克
• 蔓越莓（葡萄干） 60克
• 黄油 40克
• 奶粉（包括撒表面的量） 50克

雪花酥（自用配方）的做法步骤

步骤 1

棉花糖撕成小块。各种材料称好重量备用！

步骤 2

小火融化黄油，中小火加入棉花糖翻拌，棉花糖一全部融化立即倒奶粉，关火，把棉花糖和奶粉炒匀。炒棉花糖时间越长成品越硬。

步骤 3

加入坚果，干果，饼干，搅拌。带上手套整型，放入模具。表面撒奶粉！

步骤 4

淘宝上买的模具，工具。

步骤 5

晾凉，切块，包装！

菜谱创建时间：2020-11-10 16:19:21