芝士组-小红莓玛德琳

作者： 青木瓜的滋味

小蛋糕玛德琳，又好吃又好做，只要原材料好，几乎不会失手！发现了雀巢的新口味芝士味炼奶，入口浓浓的芝士味，用来做小红莓玛德琳，非常的搭非常的棒！以下记录过程 小插曲，拿了柠檬，发觉小红莓更搭芝士味炼奶，图片没换，补拍了张小红莓 此方可做6个玛德琳

用料

• 鸡蛋 2个
• 低粉 100克
• 牛奶 35克
• 糖粉 15克
• 雀巢芝士味炼乳 50克
• 黄油 70克
• 无铝泡打粉 3克
• 小红莓果干 1把
• 高筋面粉 适量

芝士组-小红莓玛德琳的做法步骤

步骤 1

小红莓替换柠檬 黄油放微波炉叮至融化，备用

步骤 2

小红莓果干洗净，切碎

步骤 3

低粉中加入泡打粉，过筛

步骤 4

打入鸡蛋，加入牛奶，用蛋抽搅拌 把糖粉，芝士味炼乳加进去，搅拌 把低粉泡打加入，搅拌 将融化黄油倒入，充分搅拌均匀 加入小红莓，拌勻

步骤 5

贝壳模内涂上黄油，撒点高粉，不用太多

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步骤 6

步骤 6

把面糊装入裱花袋，挤入模具内，八分满就行，烤的时候会涨得很高

步骤 7

烤箱190度，中层，烤12分钟，出炉，马上脱模，好香呵 让镜头先吃吧

菜谱创建时间：2020-11-10 15:00:11