省略了生吐司厚切浸蛋奶液的图,忘记拍,cycle厚切生吐司,然后一只鸡蛋🥚+牛奶100g左右,混合,泡一夜,进冰箱,要盖保鲜膜。这样吐司吸满蛋液。 然后平底锅,烧热+黄油一点点,融化以后煎吐司,双面煎好,进烤箱,上下火180°烤10分钟,更加焦香。
把烤好的吐司,中间用勺子🥄压个坑,多压几下,永璞酸奶加炼奶少许,可以用牛奶,但是我怕甜腻,酸奶口感也不错,熬一会会儿就好,略浓稠,把它倒进吐司坑里,筛粉,阿华田粉,搞定
刀叉一拨,好好看。
亲自体验,酸奶确实没有那么腻,加一点炼奶。