食材装配,准备开战!!
先把小番茄杀掉,对半切开,平底锅放少量的椰子油(橄榄油也可),然后放上切好的小番茄
加入一丢丢盐,磨上一丢丢黑胡椒,翻一翻煎一煎,煎至起泡
鸡蛋破壳🐣放入碗中,加入椰奶,调入盐和黑胡椒
打散打散,倒入盘中
为什么倒入盘中?因为这样面包片才方面洗澡🚿,滚一滚,充分吸收
放入平底锅,煎至两面金黄
装配:面包片铺底,放上小番茄,然后放上牛油果,舀一勺酸奶,最好是浓浓的希腊酸奶,这样才有奶油的感觉,撒一丢丢脆脆的水果麦片或坚果,搞定!!!