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红烧酱香西葫芦
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作者:
zhaoyanjin-10
酱汁(微甜): 蒜一瓣、 老抽一勺、 糖足量才去酸 入锅: ~翻炒煎,熟至出水 ~至有点甜甜的 ~盖锅盖,收汁, 出锅! 误区:一先炒蒜,容易焦;二先炒西葫芦,容易硬
用料
西葫芦
0.5个
蒜、
1瓣
老抽一勺、
1勺
糖足量
足量
红烧酱香西葫芦的做法步骤
步骤 1
酱汁(微甜):蒜一瓣、老抽一勺、糖足量才去酸 入锅,翻炒煎熟至出水至有点甜甜的 盖锅盖收汁,出锅! 误区:一先炒蒜,容易焦;二先炒西葫芦,容易硬
步骤 2
入锅, 详细见上 ,出锅!
步骤 3
同比例配方,酱香鸡翅
菜谱创建时间:2020-11-09 19:01:48
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