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不揉面的早餐发糕~松软香甜,比馒头简单好吃!

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作者: 梦姐美食
家有上学娃的爸爸妈妈都知道,早餐的重要性~ 今天就跟大家分享一下早餐发糕的做法,其实做发糕最简单,不用揉面不用整形,蒸到好也不会脏手的那种,标准的懒人面食,新手也可以试试

用料

不揉面的早餐发糕~松软香甜,比馒头简单好吃!的做法步骤

步骤 1

酵母加糖加水搅拌均匀。 把酵母水倒入面粉中搅拌均匀。 面糊不能太干,要稀一点,这是搅拌好的状态。 盖上盖子发酵至二倍大,用筷子搅拌至无气孔。

步骤 2

倒入模具,表面蘸少许水抹平,放上少许芝麻,常温发酵半小时。 锅中水烧开,放入发酵好的面糊,大火蒸半小时,关火,焖三分钟再开盖。

步骤 3

另外给妈妈们,分享一套营养早餐食谱~ 《早餐来了》 我给孩子做的早餐,灵感大都来自于这套食谱

步骤 4

部分食谱截图: 食谱都有详细的做法和营养搭配~

步骤 5

部分食谱截图

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步骤 6
步骤 6

有需要早餐食谱的,看↑,我直接分享给你~

不揉面的早餐发糕~松软香甜,比馒头简单好吃!的小贴士

如果蒸出来表面黏糊糊的,那说明蒸的时间太短了,粘牙的话说明没有发好,蒸出来像饼一样结实,那是发过头了。

菜谱创建时间:2020-11-09 17:08:48
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