花胶加4片姜隔水蒸5-10分钟(看大小),我的蒸了10分钟,不掀开锅盖焖15分钟后,放入纯净水里,加4片姜。然后放入冰箱冷藏12个小时。
锅内热油放姜,把鸡爆香后放入鲍鱼和红枣,继续翻炒一下。
锅内加水没过鸡,煮开后加入泡好的花胶。煮10分钟。加盐,白胡椒粉。搅拌均匀即可。
鲜美的花胶鲍鱼鸡汤就做好了,这个汤一家老少都可以喝哦
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