把生蚝撬开 用水冲干净壳碎
用淀粉水泡一下 轻轻的搅拌生蚝 会有黑色脏东西出来 多用清水洗几遍
洗干净的生蚝晾干水份备用
蒜头小米辣搅碎 淋热油 加一点点盐 一勺蚝油 一勺酱油 一点胡椒粉搅拌均匀
金针菇洗干净铺盘 放一点点盐
铺上生蚝 酱料 水开之后大火蒸六分钟
鲜香美味的金针菇蒸生蚝🦪完成✅