无油低脂洋葱蘑菇全麦披萨|减肥食谱

作者： 小美婷婷酱

用料

• 全麦粉 100克
• 盐 1小勺
• 水 60-70ml
• 洋葱 半个
• 蘑菇和香菇混合 150克
• 鸡蛋 2个
• 芹菜叶 1小把
• 大蒜 2瓣
• 盐
• 黑胡椒
• 松子
• 芝士碎（可选） 1撮

无油低脂洋葱蘑菇全麦披萨|减肥食谱的做法步骤

步骤 1

大碗里加入面粉、水、盐

步骤 2

揉成光滑的面包，盖上保鲜膜，静置10分钟。也可以直接用。

步骤 3

擀成圆饼，比披萨盘大一点

步骤 4

披萨盘底刷一层橄榄油

步骤 5

压入面饼，用叉子在底部戳洞

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步骤 6

步骤 6

烤箱提前10分钟预热200度，放入烤20分钟

步骤 7

洋葱切条，蘑菇切片，芹菜切碎，大蒜切碎

步骤 8

平底锅喷橄榄油，加入洋葱炒香至半透明，加入蘑菇继续翻炒，调入盐和黑胡椒，炒2-3分钟，蘑菇变软

步骤 9

鸡蛋液加入芹菜叶和大蒜碎，少量盐、黑胡椒拌匀

步骤 10

然后将鸡蛋液混合物倒入披萨底

步骤 11

在加入炒好的洋葱蘑菇，这里可以撒一些芝士碎在上面

步骤 12

烤箱200度，继续烤25-30分钟，注意观察，用牙签插入干净拔出就差不多了。

菜谱创建时间：2020-11-09 10:22:58