香浓早餐--芝士牛肉饼～解锁麦西恩饼新吃法

作者： vivian_rwh8

听到一句话：早餐要吃的像皇帝，晚餐要吃的像乞丐。似乎有点道理 早餐尽量不要只是普通的碳水～各种粥馒头咸菜，还要优质蛋白质，尽量蛋奶肉蔬菜都均衡一下。为了娃也是操碎了心，因为学校的午餐小家伙基本吃的很少 自己减肥囤了好多麦西恩饼皮 一般卷着肉菜蛋之类的孩子不爱 于是想到了这个牛肉芝士饼做法 记录菜谱，供自己以后参考！！！

用料

• 洋葱 适量切碎沫
• 牛肉馅 牛里脊切碎沫
• 生抽 适量
• 黑胡椒 适量
• 胡萝卜 适量切碎沫
• 玉米粒 水果玉米
• 杏鲍菇 可替换香菇之类的，没有就不放
• 青椒 彩椒都可以切碎
• 芝士 适量
• 耗油，盐
• 西红柿 一个去皮切碎

香浓早餐--芝士牛肉饼～解锁麦西恩饼新吃法的做法步骤

步骤 1

牛肉我提前晚上放生抽耗油黑胡椒粉食用油腌制冰箱保存了，蔬菜也提前切好冰箱，早上快一点 把所有蔬菜切碎沫，特别洋葱胡萝卜，细一点，炒过后尝不出来异味 热锅放一点油依次下胡萝卜，洋葱，杏鲍菇，玉米粒炒，差不多扒拉一边下牛肉炒

步骤 2

牛肉断生后，加入西红柿碎炒，炒到西红柿成糊，炒干一些，放入耗油盐糖一点番茄酱黑胡椒调味

步骤 3

中小火炒干，最后放青椒碎，可惜小家伙吃的时候一直挑青椒，唉，下次不放了

步骤 4

麦西恩饼冰箱拿出来回温变软即可，在饼上铺上半面牛肉馅，然后放入芝士片和奶酪芝士碎，铺多一点更香

步骤 5

铺好后，把饼折叠起来，放入预热好的烤箱，烤箱180度，七八分钟，实际烤箱里温度160左右吧，只要把芝士烤化就可以，饼是熟的

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步骤 6

步骤 6

在平底锅小火慢慢加热也可以的，我怕糊，正好烤箱烤完南瓜，顺手把饼放进烤箱，调180度，烤了八分钟，大家根据自己烤箱调节就行，喜欢软就看芝士化了就行！！喜欢脆饼就多烤一会，饼边出现微微焦就拿出来！！

步骤 7

看着就满满食欲，早上碳水蛋白质蔬菜都有了，配一杯热牛奶或豆浆，完美一天！

步骤 8

趁热吃，真的脆脆香香，满口芝士牛肉味，喜欢肉感的可以切一点大肉粒。自己感觉能一口全吃了，减肥控制😄。凉了烤箱微波炉热一下就行。

香浓早餐--芝士牛肉饼～解锁麦西恩饼新吃法的小贴士

不喜欢番茄酸甜口或者糊糊口感可以不放，清炒的牛肉更干爽，也可以放青椒肉丝呀，鸡丝都可以

菜谱创建时间：2020-11-09 09:28:28