前几天一次性多做了一些饼坯放冰箱冷冻室保存的。提前取出饼坯回温，吃多少取多少。（上一个炸南瓜饼方子里有做饼坯详细步骤，这里省略）
平底锅放少量油，热温五成热放入饼坯，小火煎至饼定型。
煎至饼一面微黄后翻面继续煎。
煎至两面金黄色后放入少量水加盖中大火焖至水干转小火稍煎就可以了。
出锅了，软糯香甜，全程只需要几分钟。
早餐搭配营养米糊或者是白制核桃露都很美味。
全程小火，小火，小火煎。