苹果削皮切片，厚约1-2毫米，不要太薄。
不需要任何操作，直接平铺在烤架上，放入烤箱，风焙烤模式，120度，无需预热，45分钟，中途可以翻个面。烤第二盘的时候因为烤箱还是热的，所以40分钟就够了。刚出炉时有点软，放凉之后就非常松脆了。及时放进密封罐，以免受潮。