电饭锅米饭先做好,糯一点的米为好,水不要多。
期间做馅料,(馅料可按自己喜好,至少红黄绿三种颜色,看起来更有食欲)
1.黄瓜切条撒适量盐腌制一下,
2.煎午餐肉或火腿,(可换成金枪鱼或其他肉类)
3.鸡蛋打散放适量盐煎一下切条(用玉子烧锅做出来就是长方形,长度也刚刚好)
4.蔬菜(胡萝卜、绿叶菜皆可)可开水烫或炒时放适量盐。
这时米饭好了放适量盐、香油、醋、芝麻拌匀。
开始卷紫菜饭,带着一次性手套米饭要薄薄的摊开,稀疏的能看到底部的紫菜为好,因为馅料多了才好吃。卷的时候紧一些,这样切完之后不会散开。
卷好的紫菜饭用油刷刷一层香油,撒些芝麻,完工开歹。
这是夹了虾肉
奥尔良鸡肉和肉松,还有辣白菜,生菜
三文鱼鸡蛋沙拉+甜椒+黄瓜
牛肉末
如果馅料用金枪鱼的话就放点适量沙拉酱搅拌。(金枪鱼罐头和沙拉酱是绝配) 做肉类馅料的话可以肉末放适量佐料炒一下再放进去也很好吃。(喜欢辣可做辣味的也不错) 家里有辣白菜或其他咸菜都可以加进去,按个人喜好,不用纠结正宗不正宗哦。