少油少盐烤肉饼

作者： HMhaha

用料

• 鸡蛋 2个
• 鸡胸肉 4块
• 龙利鱼 2条
• 牛肉 150克
• 黑胡椒 适量
• 蒜末 5瓣
• 盐 适量
• 生抽 4小勺看情况
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 西蓝花 一些
• 玉米淀粉 5克
• 耗油 1勺

少油少盐烤肉饼的做法步骤

步骤 1

切肉丁，爱吃肉粒就切大块，逐渐失去耐心也可以切大一点，有嚼头口感丰富

步骤 2

蒜末洋葱 生抽 耗油 黑胡椒 盐 玉米淀粉 鸡蛋 调料可以看肉量加合适的量 加进去搅匀，腌两三个小时 再加切碎的菜，不然容易出水的影响口感

步骤 3

拌匀

步骤 4

空气炸锅185 或者烤箱 上下200度或者电饼铛煎，看不同设备喜欢焦就高一点，提前五分钟预热。

步骤 5

小一点丸子

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步骤 6

步骤 6

过会儿看看颜色

步骤 7

翻面

少油少盐烤肉饼的小贴士

冷冻的肉要把水挤干厨房纸巾擦干，不然容易出水

菜谱创建时间：2020-11-08 16:28:48