海带根排骨汤

作者： 间歇性不想做饭

儿子喜欢吃排骨，最好是红烧，喜欢浓油赤酱，我不喜欢任何跟猪肉有关的，唯独这款汤可以征服我俩！

用料

• 排骨 200克
• 姜片 3片
• 料酒 2勺
• 葱 1根
• 花椒 20粒
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 盐 适量克
• 胡椒 适量克
• 香菜 1棵
• 玉米 1根
• 海带根 适量
• 胡萝卜 1根

海带根排骨汤的做法步骤

步骤 1

葱姜准备好，花椒八角桂皮香叶包起来

步骤 2

胡萝卜玉米切块

步骤 3

海带根提前2小时泡好

步骤 4

排骨凉水下锅，先煮一下，去除异味，捞出，洗净，备用

步骤 5

砂锅里加开水，加入所有配料

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步骤 6

步骤 6

小火煮，1个小时

步骤 7

加盐，胡椒粉，调味，加香菜，完成

步骤 8

加个炒白菜，杂粮米饭，娘俩午餐。

菜谱创建时间：2020-11-08 13:47:10