手工芋头饼

作者： 花仙子的周末厨房

上周末走绿道，去菜地现挖的荔浦芋头，用来焖排骨，吃之后一直觉得芋头很香，今天周末，来尝试芋头新吃法。

用料

• 芋头 1个
• 牛奶 1盒
• 油 少许

手工芋头饼的做法步骤

步骤 1

芋头切薄片，大火蒸12-15分钟左右

步骤 2

蒸好的芋头，香味十足

步骤 3

用汤匙把芋头压成泥状

步骤 4

加入纯牛奶🥛，量可以根据芋头的多少调整。加入牛奶后的芋头香味十足。 我这次牛奶加少了，有点干。 喜欢甜的朋友，再加一些炼奶口感更好。

步骤 5

饺子皮铺开，加入芋头泥。再加一张饺子皮。四周封口沾水粘合起来。

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步骤 6

步骤 6

再用擀面杖轻轻压平。 这个是用2张饺子皮做的成品。 用一张饺子皮也可以做，做成圆形。可以自己试试。

步骤 7

用平底锅加热，放少量油，煎15秒左右，换一面。两面金黄色就可以。

步骤 8

哈哈，可以吃起来 外香脆，里粉粉滴，芋头加奶的香味在香煎以后，更让人更加喜欢😘

菜谱创建时间：2020-11-08 11:31:12