全部用料合影,紫薯和红豆全部提前煮熟,放多少看个人喜欢,加不加糖自己随意。白凉粉我也是随手放的,没有称,大概30克左右吧。
牛奶加热,全程小火
然后把白凉粉倒进去凉拌均匀
再倒入紫薯和红豆下去煮,搅拌均匀,再煮两分钟吧就关火,然后放凉
稍微放凉后就可以转移到其它容器,然后等彻底凉透放冰箱冷藏两三个小时口感更佳。
凉透的红豆糕自己就会脱模了,很容易就取出来了,随意打花刀就可吃了。
太好吃了,又超简单。
全程小火煮。用料我都是自己随手放的,按喜好放就好了。