咸猪肉,就是买来的猪肉提前一两天抹上盐保鲜袋密封,猪肉切片,下锅爆出油脂后撇到锅边,放入彩椒下入少许盐,鸡精炒熟(猪肉撇锅边是因为猪肉已经是咸的不需要下盐 也可以把爆好的猪肉先盛起来)
炒熟后下入蒜头翻拌均匀
超级下饭哦,千万不要下水