1.鸡翅根洗净，用牙签在鸡翅根上插几下，方便入味，倒入2勺照烧汁，半勺老抽，腌制2个小时以上，最好腌制一夜会更入味。
2.锅中放油，把鸡翅根煎至两面金黄。
3.倒入蒜末，剩余的腌料。
4.再倒半碗热水，盖上锅盖中小火焖煮5分钟，再大火收汁
5.出锅前撒上熟白芝麻。