糖2勺、醋3勺、生抽1勺、加水3勺 勺子大小就是喝汤用得勺子 调匀备用 切葱蒜末 1.藕切片焯水2分钟 水烧开了下切好的藕片焯水2分钟 2.烧油锅至冒烟，下藕片炒几下，炒出香味 3.倒入料汁，炒到汁粘稠就可以出锅了