鸡蛋,色拉油,淡奶油,白砂糖,放在一个大盆里,搅拌均匀,搅拌好后的液体是稠稠的淡黄色,不能有油浮在上面(我用橡皮刮刀,也可以用手动打蛋器)
筛入低筋粉,小苏打,泡打粉,可可粉,用刮刀搅拌至无干粉状态。
倒入适量巧克力豆,我没称,大家自己衡量,多一点好吃
用手揪一个团子,稍搓圆,再按扁,放入烤盘,大小无所谓,我没称,一共做了30个。
放入预热好的烤箱,170度烤25分钟。