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没有灵魂的烤饼(千石阿拉丁烤箱版)

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作者: 炒猪猪
懒得用酵母也想吃烤饼?没有灵魂的烤饼如何赋予灵魂?手残党如何用最少的食材做出美貌烤饼?

用料

没有灵魂的烤饼(千石阿拉丁烤箱版)的做法步骤

步骤 1

称重低筋粉

步骤 2

准备好牛奶100ml和鸡蛋1个

步骤 3

在搅拌碗里打入鸡蛋

步骤 4

加入牛奶(可以加糖,可以加蜂蜜,可以不加)

步骤 5

准备好打蛋器

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步骤 6
步骤 6

将鸡蛋和牛奶混合

步骤 7

打到起泡

步骤 8

筛入低筋面粉

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

混合好后大概是这样

步骤 11

在瓶底烤盘抹上油

步骤 12

把面糊装盘

步骤 13

盖上波纹烤盘,200度10分钟。

步骤 14

出来后是这样的没有灵魂

步骤 15

蜂蜜加一点点水化开,刷在表面。220~240边烤边看,差不多一两分钟,上色了就关掉,叮~ 灵魂来了!

步骤 16

出炉拍照~

没有灵魂的烤饼(千石阿拉丁烤箱版)的小贴士

我没有色拉油,用的橄榄油不太适合高温。有点糊底,建议用油纸,但是千石的温度太高,普通油纸都会烤焦,还在探索高温油纸,欢迎推荐。

菜谱创建时间:2020-11-07 14:56:45
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