红豆年糕汤

作者： Q晨晨

用料

• 年糕 200克
• 水 500克
• 糖 30克
• 红豆 100克

红豆年糕汤的做法步骤

步骤 1

红豆提前浸泡，至少4小时以上或者泡一夜

步骤 2

加适量水，煮开，把水倒掉不要，目的是去除红豆的涩味

步骤 3

重新加水煮，大火煮开转中火40分钟左右，加入适量白砂糖

步骤 4

煮好的红豆水太少的话可以加入开水，加入年糕片略煮2分钟即可

步骤 5

冬天吃一碗热乎乎的红豆年糕汤暖和

菜谱创建时间：2020-11-07 10:01:41