超好吃｜韩式炒辣鸡

作者： 沐椿_Nata

不正宗，但是真的很好吃！！超级开胃下饭！！ 而且原料很简单，做法超快捷！

用料

• 部队火锅风味锅底（味好美） 50克（半包）
• 辣白菜 50克
• 洋葱 1/4个
• 蒜 2瓣
• 鸡腿肉丁 300克
• 辣椒面/粉 3小勺

超好吃｜韩式炒辣鸡的做法步骤

步骤 1

准备好食材：鸡腿肉丁，蒜瓣切片，洋葱切丝 ‼️如果觉得买来的鸡肉有些腥味儿，用料酒泡一会儿

步骤 2

📍锅烧热，放入鸡腿肉丁，炒至半熟，出锅，放到一个容器里 📍15克锅底和3小勺辣椒粉放入半熟的鸡肉，混合均匀 ‼️如果不能吃辣，可以不放辣椒面，微辣的话可以用七味粉代替辣椒面

步骤 3

锅中再倒入少许油，烧热后放入洋葱丝和蒜瓣，炒出香味儿（可以闻到一股肉味儿）

步骤 4

放入辣白菜继续炒

步骤 5

加入腌制的半熟鸡腿肉丁，翻炒 ‼️腌制会出水儿，注意不要把水儿倒入锅中

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步骤 6

步骤 6

加入剩下的锅底，继续翻炒

步骤 7

临出锅放入一片cheese，闷一会儿，芝士稍微融化后，撒上些海苔或者芝麻作为装饰，就可以开吃啦！！

超好吃｜韩式炒辣鸡的小贴士

1.因为味好美的调料是调好的，所以不需要放酱油和糖什么 2.剩下的半袋儿锅底还可以用来做部队火锅呀（仿佛是句废话）

菜谱创建时间：2020-11-07 00:05:06