牛肉炒油面，下班快手菜

作者： 谢辣椒

油面跟牛肉绝对能碰撞出火花 超简单 男朋友吃了一大盘还嫌不够

用料

• 牛肉 一小块
• 油面 一盘
• 胡萝卜 半根
• 上海青 一颗
• 洋葱 小半个
• 葱 2根
• 生抽 一勺
• 老抽 小半勺
• 蚝油 小半勺

牛肉炒油面，下班快手菜的做法步骤

步骤 1

1、牛肉切薄片，用一点生抽，淀粉抓匀，再倒一点点油，抓匀腌下（不要用盐腌，会变老） 2、起锅，加油，油热后下入牛肉炒变色，下胡萝卜，洋葱，上海青，一起炒，加一点点盐，炒到变软，再加入油面一起炒，炒到闻到油面的香味了，再加生抽，老抽，蚝油一起炒，最后加入葱花就可以啦

牛肉炒油面，下班快手菜的小贴士

因为油面有点碱味，不喜欢的可以换成泡面。 我没吃那么咸，所以调料的咸度足够，吃的咸的可以加点盐

菜谱创建时间：2020-11-06 19:06:51