海带丝放入加了白醋的滚水中煮2分钟，取出备用。（忘了拍照，随便找了一张图）
另起锅放入150ml清水，加入海带丝，蚝油，酱油，糖煮至汤汁快干时放入豆腐丝，拌匀。出锅后放上蒜末，并将香油淋在蒜上。
为了色香味，再放点芝和香葱点缀即可。